Em simultâneo com o 1º Certame de Ovinos da Raça Churra Algarvia vai estar a decorrer a 1ª Mostra de Borrego à Mesa.
Vários pratos em que o borrego é o ingrediente principal estarão disponíveis nos dois dias do Certame.
DIA 27 de Março
ALMOÇO – 12H30
Pica-Pau de Fígado de Borrego
Borrego com Couve Portuguesa e Batata
JANTAR-19H30
Costelas de Borrego na Brasa
DIA 28 de Março
ALMOÇO-12H30
Ensopado de Borrego com Batata Cozida e Pão Frito
Costelas de Borrego na Brasa
JANTAR-19H30
Guisado de Borrego com Couve Portuguesa e Batata Doce
Guisado de Borrego com Ervilhas e Batata Branca